Spesialiteten omfatter diagnostikk, behandling og oppfølging av sykdommer i mage-tarmkanal, lever, galleveier, bukspyttkjertel og spiserør. Dette inkluderer blant annet inflammatoriske tarmsykdommer levercirrhose, viral hepatitt, galleveissten, pankreatitt, gastroøsofageal reflukssykdom, cøliaki og funksjonelle mage-tarmplager.